Bio-Borlotti-Bohnen

Bio-Borlotti-Bohnen (auch Cranberry-Bohnen genannt) für Konservenhersteller, Hersteller von Suppen und Fertiggerichten sowie Abpacker. Dank ihrer cremigen Textur sind sie ein Klassiker der italienischen Küche.

Typische Spezifikation

Zertifizierung	EU-Bio, Verordnung (EU) 2018/848 (NL-BIO-01)
Herkunft	Italien, Argentinien, China
Sorten / Qualitäten	Borlotti-/Cranberry-Bohnen (Phaseolus vulgaris), weiß-rosa-braun gesprenkelt
Größe / Kaliber	190-210 Bohnen pro 100 g
Feuchtigkeit	max. 14 %
Reinheit / Fremdbestandteile	Reinheit 99,9 %; Steine/harte Fremdkörper <2 Stk./25 kg
Verpackung	Big Bags 1.000 kg / 25-kg-Papiersäcke
Haltbarkeit	24 Monate
Lagerung	Kühl und trocken, 5–25 °C
Dokumente	Spezifikationsblatt, Bio-Zertifikat und Laboranalyse je Partie auf Anfrage

Die angegebenen Werte sind typisch und können je nach Ernte und Partie variieren. Das Spezifikationsblatt für Ihre Partie erhalten Sie auf Anfrage.

Anwendungen

Bohnenkonserven
Minestrone und Suppen
Fertiggerichte
Abpackung für den Einzelhandel

Warum Pulsbio als Lieferant

Nach IFS Broker Higher Level zertifiziertes Qualitätssystem
Unabhängige Laboranalyse jeder Partie, einschließlich Pestizidrückständen und Kontaminanten
Lückenlose Rückverfolgbarkeit vom Feld bis zur Lieferung
Lieferungen an Lebensmittelhersteller in 25 Ländern

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Über pulsbio

Die Pulsbio B.V. mit Sitz in Abbekerk (Niederlande) liefert zertifiziert biologische und ausgewählte konventionelle Hülsenfrüchte, Getreide, Saaten, Nüsse und Mehle an Lebensmittelhersteller, Abpacker und Großhändler in 25 Ländern. Jede Partie ist vom Feld bis zur Lieferung rückverfolgbar und durch unabhängige Laboranalysen sowie unser IFS-Broker-Qualitätssystem abgesichert.

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