Alubias borlotti ecológicas
Alubias borlotti ecológicas para conserveras, productores de sopas y platos preparados y envasadores. Su textura cremosa las convierte en un clásico de la cocina italiana.

Especificación típica
| Certificación | Ecológico UE, Reglamento (UE) 2018/848 (NL-BIO-01) |
|---|---|
| Origen | Italia, Argentina, China |
| Variedades / calidades | Alubias borlotti (Phaseolus vulgaris), moteadas en blanco, rosa y marrón |
| Tamaño / calibre | 190-210 alubias por 100 g |
| Humedad | Máx. 14% |
| Pureza / materias extrañas | Pureza 99,9%; piedras/materias extrañas duras <2 uds./25 kg |
| Envase | Big bags de 1.000 kg / sacos de papel de 25 kg |
| Vida útil | 24 meses |
| Almacenamiento | En lugar fresco y seco, 5–25 °C |
| Documentación | Ficha técnica, certificado ecológico y análisis de laboratorio por lote, bajo petición |
Los valores son típicos y pueden variar según la cosecha y el lote. La ficha técnica de su lote está disponible bajo petición.
Aplicaciones
- Alubias en conserva
- Minestrone y sopas
- Platos preparados
- Envasado para venta minorista
Por qué abastecerse en Pulsbio
- Sistema de calidad certificado IFS Broker Higher Level
- Análisis de laboratorio independiente en cada lote, incluidos residuos de plaguicidas y contaminantes
- Trazabilidad completa desde el campo hasta la entrega
- Entregas a fabricantes de alimentos en 25 países
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Pulsbio B.V., con sede en Abbekerk (Países Bajos), suministra legumbres, cereales, semillas, frutos secos y harinas ecológicos certificados y convencionales seleccionados a fabricantes de alimentos, envasadores y mayoristas de 25 países. Cada lote es trazable desde el campo hasta la entrega y está respaldado por análisis de laboratorio independientes y nuestro sistema de calidad IFS Broker.

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