Investigación y desarrollo
Crear nuestras propias técnicas de fermentación.
En lo que respecta a la transición alimentaria europea, Pulsbio aspira a situarse entre los líderes. En colaboración con empresas e instituciones académicas italianas, creamos técnicas de fermentación que aumentan la asimilación de proteínas de origen vegetal. Así creamos un perfil proteico completo para que la gente pueda comer alimentos sanos y sostenibles.
En lugar de imitar las estructuras de la carne, nos centramos en los beneficios para la salud del producto que se convertirán en beneficios para la salud.
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Acerca de pulsbio
Cultivando un futuro sostenible a través de una agricultura transparente, Pulsbio suministra productos de legumbres de primera calidad con un compromiso con la calidad, la salud y el empoderamiento de la comunidad.
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